El Carnaval de Negros y Blancos en Ipiales

El Carnaval de Blancos y Negros es una celebración popular que se realiza todos los años en la ciudad de Ipiales, en el departamento de Nariño en Colombia. Este festival único se lleva a cabo todos los años del 2 al 7 de enero y se ha convertido en una de las mayores atracciones turísticas de la región. En este artículo, exploramos la historia, las tradiciones, la cultura y la singularidad del Carnaval de Ipiales.

Historia del Carnaval de Negros y Blancos

La historia del Carnaval de Negros y Blancos se remonta al siglo XVII, cuando los esclavos africanos que trabajaban en las plantaciones de la región se les permitió tener un día libre para celebrar el Día de los Reyes Magos. Esta festividad religiosa se fusionó con las tradiciones indígenas y españolas y con el tiempo se convirtió en un carnaval que celebra la diversidad cultural de la región.

Tradiciones y Costumbres del Carnaval

El Carnaval de Negros y Blancos es una festividad que combina elementos religiosos, culturales y folklóricos. Las tradiciones y costumbres del carnaval incluyen el desfile de carrozas y comparsas, la pintura facial y corporal de negros y blancos, y la quema de un muñeco gigante llamado «El Año Viejo».

Día de los Negros y Día de los Blancos

El Carnaval de Negros y Blancos se celebra durante cuatro días consecutivos, dos días para los negros y dos días para los blancos. El primer día, conocido como el Día de los Negros, la gente se viste de negro y se pinta la cara y el cuerpo con tiza blanca. Este día se celebra la resistencia de los africanos que fueron traídos como esclavos a América Latina y el Caribe. En el segundo día, conocido como el Día de los Blancos, la gente se viste de blanco y se pinta la cara y el cuerpo con pintura negra. Este día se celebra la fusión de las culturas indígenas, españolas y africanas que se encuentran en la región.

La Pintadera

Uno de los elementos más icónicos del Carnaval de Negros y Blancos es la pintadera, una pintura especial que se utiliza para pintar la cara y el cuerpo durante el carnaval. La pintadera está hecha de ceniza, harina de maíz, agua y colorantes naturales como la remolacha, la zanahoria y el achiote. La pintadera se aplica con las manos y los dedos y se utiliza para crear diseños y patrones únicos en la piel.

La Quema del Año Viejo

La quema del año viejo es una tradición que se realiza la noche del 6 de enero, último día del Carnaval Blanco y Negro. El muñeco gigante está hecho de papel maché y ropa vieja para representar el año que acaba de pasar. Luego, la muñeca se pasea por las calles de Ipiales antes de ser quemada en una gran hoguera en la plaza principal del pueblo. Quemar el año viejo simboliza el final del año anterior y el comienzo de un nuevo ciclo.

La Comida del Carnaval

La comida también juega un papel importante en el Carnaval de Negros y Blancos en Ipiales. Durante el carnaval, se pueden encontrar una variedad de platos tradicionales como el cuy asado, la fritada, el sancocho, el tamal y la chicha de maíz. Estos platos son típicos de la región de Nariño y se pueden encontrar en puestos de comida en la calle durante el carnaval.

Impacto Cultural y Turístico

El Carnaval de Negros y Blancos es una celebración que ha ganado reconocimiento nacional e internacional por su valor cultural y turístico. Esta festividad atrae a miles de visitantes cada año, lo que se traduce en un impulso económico para la ciudad y la región. Además, el carnaval ha sido reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Conclusion

El Carnaval Blanco y Negro de Ipiale es una celebración única y colorida que combina elementos de las culturas africana, indígena y latinoamericana. La fiesta se ha convertido en uno de los principales atractivos turísticos de la región de Narinjo y ha recibido reconocimiento nacional e internacional por su valor cultural e histórico. Mostrando la rica diversidad cultural de Colombia, el Carnaval Blanco y Negro es un evento que no debe perderse.

Preguntas Frecuentes